Región Andina - Caldas
Su capital es Manizales, se encuentra a una altura aproximada de 2.200 mtrs. Sobre el Nivel del Mar, su temperatura promedio es de 18 grados y su desarrollo se fundamenta el la actividad Industrial y Agrícola principalmente en café, cítricos, caña de azúcar, yuca, maíz, frijol, papa.
En Caldas es posible visitar fincas cafeteras y de recreo que ofrecen alojamiento y alimentación. Se recomienda el Municipio de Supía (RUTA DE LA PANELA) y en Marmato la (RUTA DEL ORO).
Del Eje Cafetero, es la zona de mayor producción cafetera y se encuentran allí las principales instituciones asociadas al producto insignia de Colombia, como son la Fábrica de Café Liofilizado, el Centro de Investigaciones del Café y el centro educativo del café Fundación Manuel Mejía.
Eje Cafetero/Triángulo del Café
El Eje Cafetero es la denominación conocida por todos los colombianos al destino turístico conformado por los departamentos Caldas, Quindío y Risaralda. Actualmente se esta trabajando para que este hermoso destino colombiano sea conocido a nivel mundial incrementando la visita de turistas extranjeros, con este fin nació el Triángulo del Café.
Caldas hacer parte del Triángulo del Café : "Donde el café colombiano toma vida".
Aquí puede encontrar todo lo relacionado con el mejor café del mundo.